Selecteer een pagina

Ambachtelijke appeltaarten uit het Groene Hart

Mijn naam is Karen Bruines en sinds 28 oktober 2016, de blije eigenaar van Appelkaatje.

Karen Bruines

Eigenaar, Appelkaatje

Er kunnen er géén appeltaarten besteld worden vanaf woensdag 24 okt tm zaterdag 27 okt 2018. Wel zijn er taartjes beschikbaar bij de Liefsfabriek.

 

Vanaf 1 Mei 2018: Appelkaatje is verhuisd naar de Liefsfabriek! 

Nieuw adres: Voorweg 57 Hazerswoude-Dorp.

En er is veel gebeurd het afgelopen jaar…

Ik mocht de appeltaarten bakken voor een bruiloft, 300 appelgebakjes voor de Polderdag op Hemelvaart, 10 appeltaarten voor ’t grootse zwembadfeest begin juli, 100 appelgebakjes voor de jubileum Sportquiz bij de Hazerswoudse Boys.  En voor de 2e keer Kersthappen & Stappen: 350 appelgebakjes uitgedeeld!

En natuurlijk heel veel verjaardagstaarten gebakken en levert Appelkaatje nog trouw aan Café de Egelantier.

De teller staat inmiddels op

appeltaarten

Vanaf 28 oktober 2017 gaat Appelkaatje over op het gebruik van streekproducten. Dit betekent, dat er voor ruim 85% aan streekproducten in de appeltaarten wordt verwerkt. Dit geldt voor de appels, de bak mix, de boter en de eieren. Deze komen respectievelijk uit: Benthuizen, Zoeterwoude dorp en Hazerswoude dorp.

De rest van de ingrediënten, de andere 15%, komen uit de winkel en dat gaat om de rozijnen, kaneel, suiker, banketbakkersroom en de paneermeel.

Dit alles, komt de smaak zeer ten goede. Uiteraard is er eerst gebakken en geproefd, om zeker te zijn dat dit een goede keus is.

Er zit één maar aan het gebruik van streekproducten en dat is de prijs. De prijs van de streekproducten liggen hoger dan de winkelprijs en daar kan Appelkaatje niet om heen.

Bekijk hier het aanbod

Speciale dieetwensen? Zoals glutenvrij, lactosevrij, koemelkvrij of suikervrij? Is allemaal mogelijk.

Ik kan de taarten, op verzoek, gesneden aanleveren.

Nog vragen? Geen probleem, laat een bericht achter en u ontvangt zo snel mogelijk een reactie.